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クロネコBB&グルテンフリーライフ

最近の野菜たっぷりメニュー

トマトたっぷりの夏野菜カレーと、きゅうりのライタと手作りナン。野菜とスパイスをココナツオイルで炒めて、トマトたっぷり加えて蓋して10分煮込むだけ!ライタはヨーグルト、クミン、塩できゅうりを和える。ナンとカレーで余ったヨーグルトの使い道。
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出産後2日目の友達の家でお料理。野菜たっぷりタコライスとミネストローネ。次は産後に良いと言われる丸鶏とわかめのスープ作ってあげようかな♩
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うちでチーズフォンデュパーティー!チキン、ソーセージ、じゃがいも、さつまいも、にんじん、ズッキーニ、ブロッコリー、アスパラ、、、他に焼きもろこしとパイナップルと手作りピクルスも。
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フォンデュだけだと飽きるので、後ろにはカレーコーナー♩左がインド風チキンカレー、右がタイのイエローカレー(夏野菜でベジタリアン)ライスはココナツオイルとパセリ混ぜてみた。この他に手作りナンも!
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フォカッチャとベランダのベビーリーフサラダとたっぷり野菜スープ。
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by coconutdream | 2012-07-21 21:40 | 食事のこと